在“健康中國”戰(zhàn)略與全球大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的雙重驅(qū)動(dòng)下，天然功能性食品成為消費(fèi)市場的新寵。白樺茸（又稱樺褐孔菌）作為生長于白樺樹上的珍稀藥用真菌，憑借抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效脫穎而出。廣州滋得洛夫生物科技有限責(zé)任公司（以下簡稱“滋得洛夫”）以技術(shù)創(chuàng)新和全產(chǎn)業(yè)鏈布局，推動(dòng)白樺茸產(chǎn)品普及化、標(biāo)準(zhǔn)化，成為國內(nèi)該領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。  

滋得洛夫由魏磊博士于2016年創(chuàng)立，依托俄羅斯西伯利亞野生白樺茸資源，構(gòu)建了從原料采集到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。企業(yè)以科研為核心，在莫斯科設(shè)立研發(fā)中心，聯(lián)合莫斯科大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)，將傳統(tǒng)真菌應(yīng)用與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合。截至2025年，企業(yè)擁有15項(xiàng)自主專利（含4項(xiàng)發(fā)明專利），并制定國內(nèi)首個(gè)白樺茸生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，其核心專利技術(shù)“藥用真菌深層凈化”和“精密冷萃提取”，能高效保留三萜類化合物、多糖等活性成分，為產(chǎn)品功效提供科學(xué)支撐。這一技術(shù)優(yōu)勢不僅提升了白樺茸附加值，更推動(dòng)了行業(yè)從粗放加工向精細(xì)化轉(zhuǎn)型。  

為適配現(xiàn)代人多元化健康需求，滋得洛夫開發(fā)出覆蓋多場景的產(chǎn)品矩陣。功能型食品如養(yǎng)生茶、冷萃精粉等主打便捷與日常保健；特殊膳食品如濃縮液、草本膏通過衛(wèi)健委審批，精準(zhǔn)服務(wù)于特定營養(yǎng)補(bǔ)充群體；同時(shí)，企業(yè)通過OEM/ODM服務(wù)為全球客戶提供定制化解決方案，覆蓋茶、粉、片等劑型。產(chǎn)品不僅符合美國FDA等國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，還借助京東等電商渠道觸達(dá)消費(fèi)者，曾創(chuàng)下京東白樺茸品類銷售額第一的業(yè)績，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場滲透力。

在產(chǎn)業(yè)布局層面，滋得洛夫展現(xiàn)了全球化視野。通過直接采購西伯利亞優(yōu)質(zhì)原料、自建倉儲(chǔ)物流中心，確保供應(yīng)鏈高效穩(wěn)定。作為國內(nèi)首家白樺茸全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，其制定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被行業(yè)廣泛借鑒，推動(dòng)中國白樺茸產(chǎn)品國際競爭力提升。例如，企業(yè)通過技術(shù)輸出幫助同行優(yōu)化加工工藝，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈整體升級。

當(dāng)前，白樺茸產(chǎn)業(yè)仍面臨消費(fèi)者認(rèn)知不足、同質(zhì)化競爭加劇等挑戰(zhàn)。對此，滋得洛夫通過深化產(chǎn)學(xué)研合作、拓展細(xì)分市場、強(qiáng)化科普教育持續(xù)破局：聯(lián)合高校開展臨床研究，為產(chǎn)品功效提供科學(xué)背書；開發(fā)美容、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)等領(lǐng)域新品，如女性美容養(yǎng)生茶，挖掘年輕消費(fèi)潛力；通過內(nèi)容營銷普及白樺茸知識，提升公眾對天然健康產(chǎn)品的信任度。  

滋得洛夫的成功，既源于對技術(shù)創(chuàng)新的堅(jiān)持，也體現(xiàn)了對市場趨勢的敏銳洞察。在“健康中國2030”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，白樺茸產(chǎn)業(yè)正成為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代科技融合的典范。未來，隨著大健康需求持續(xù)升級，滋得洛夫或?qū)⒁愿_放的生態(tài)鏈布局，推動(dòng)這一古老真菌煥發(fā)現(xiàn)代生命力，書寫健康產(chǎn)業(yè)的新篇章。